TAHINI-SOY DRESSING

Denne Tahini dressingen med soya saus vil være en perfekt finish til salaten din. Passer perfekt til en salat bestående av friske eller grillede grønnsaker. Blandingen av eddik og soyasaus, gir den perfekte kombinasjonen av friskt og salt.

Ha i litt ekstra sesamolje for å bringe frem mer nøttesmak, og Silan daddel sirup for å få en rund sødme. En perfekt dressing, som vil gi en unik og fristende smaksopplevelse.

INGREDIENSER

• ½ kopp Al Arz tahini

• ¼ kopp kaldt vann

• 1 ss sesamolje

• 2 ss tamari (eller soyasaus)

• 2 ss riseddik

• 1 ss lønnesirup alternativ (daddelsirup)

• 1 fedd hvitløk, finhakket

• 1 teskje ingefær, finhakket

TILBEREDELSE

1. Visp alle ingrediensene til en jevn blanding. Hvis ønskelig kan dressingen tynnes ut med mer vann. Den vil tykne i kjøleskap.

2. Smak til med finhakket, fersk gressløk, salt og pepper.
   

Server og nyt!

Dressingen er holdbar i 5 til 6 dager i kjøleskap.

Tahini helsefordeler

Tahini er en flott kilde til fosfor og mangan, som begge spiller viktige roller i beinhelsen.

Det er også høyt innhold i tiamin (vitamin B1) og vitamin B6, som er viktige for energiproduksjon.

I tillegg kommer omtrent 50% av fettet i tahini fra umettede fettsyrer. Disse har betennelsesdempende egenskaper og har vært knyttet til redusert risiko for kronisk sykdom

#vegan #glutenfree #satisfying #plantbased #Tahini #supefood #phosphorus #manganese #bonehealth #beinhelsen #bnbgourmet #alarz #